Bierprobe - Februar 2012

Und fast ist der Monat schon wieder vorbei, also schnell noch die Bierprobe nachreichen.
Dieses Mal gabs eine gewisse Überraschung: Obwohl die Februar-Probe aus Bayern stammt ist a) kein Weißbier enthalten und b) sind insgesamt nur 3 Sorten im Paket.
Die aktuelle Probe stammt von der Privatbrauerei Oechsner aus Ochsenfurt in Unterfranken. Das mit den nur 3 Sorten ist schon etwas komisch, die Brauerei hat durchaus mehr zu bieten!
Das Bier des Monates ist das Edelhell, von dem es - wie bei den anderen beiden Sorten auch - 3 gleichmäßig verteilte Flaschen im Paket gab.
Dazu gesellen sich noch die Sorten Schwarzbier und Pilsener im Karton. Wirklich schade, ich hätte gerne noch das dunkle und helle Weißbier gehabt...
Ich hoffe nächsten Monates gibt es wieder etwas mehr Auswahl.

Bierprobe - Januar 2012

Es wird ja zeitlich wieder eng, also flott noch die aktuelle Bierprobe vorstellen.
Das Januar-Paket und somit "Starterpack" für 2012 des Bierclubs kam diesen Monat von der Vereinsbrauerei Apolda aus der gleichnamigen thüringerischen Kreisstadt.
Die 9 Flaschen der Probe teilen sich in 6 Sorten auf, neben dem Bier des Monats - dem Apoldaer Tradition - gab es noch: Das Glockenpils, Hefeweizen, Hefeweizen Dunkle, Premium Pils und das Glocken-Hell. Alle Sorten sind in 0,5l Flaschen abgefüllt.

Neben Qualität gab es also auch wieder Quantität.

Bierprobe - Dezember 2011

Bin ja noch gut in der Zeit. ;-)
Die aktuelle Bierprobe darf natürlich nicht fehlen. Das Paket vom Dezember kommt von Distelhäuser, aus dem gleichnamigen Stadtteil der Fecht-Hochburg Tauberbischofsheim im Nordosten von Baden-Würtemberg.
Obwohl nicht aus Bayern besticht die aktuelle Probe mit einer großen Auswahl!
Sieben verschiedene Sorten haben es in das Paket geschafft, neben dem Distel Spezial, dem Bier des Monats Dezember, sind das noch:
Dunkles Weizen, Landbier, Pils, Dinkel, Hefe Weizen und das Winterbock.
Alles in Allem also wieder eine prima reichhaltige Auswahl, schon regelrecht bayrisch vielfältig.  

Aber bis zur Landesgrenze ist es ja auch nicht weit....

Bierprobe - November 2011

Wieder kurz vor knapp, also ran an die Tasten. ;-)
Nachdem mich die letzte Bierprobe schon besänftigt hat, kann die aktuelle Probe da auch locker mitgehen. Nach der Öffnung des Paketes springen mir wieder 7 verschiedene Sorten entgegen.
Naja, ist kein Wunder, stammt das November-Paket doch auch aus Bayern, diesesmal von Schwarzbräu aus Zusmarshausen. Im Süden gibt es halt traditionell mehr Biersorten als in nördlicheren Bereichen, wo üblicherweise Pilsbiere dominieren.
Das Bier des Monats ist das Schneeböckchen, ein dunkles Doppelbock. Eigentlich bin ich ja nicht so der Starkbier-Fan, aber das kleine Böckchen hat mir wirklich gut geschmeckt!
In der Probe befinden sich zudem noch ein Schwedenpils, jeweils ein Weissbier hell und dunkel, ein Exquisit, ein Dunkel, und ein Bayrisch Hell.
Beeindruckend ist auf jeden Fall die enorme Auswahl an Sorten, die Schwarzbräu anbietet. Damit könnte man locker mehrere Bierproben füllen.

Aber bis dahin lasse ich mir diese Sorten erst einmal schmecken!

Bierprobe - Oktober 2011

So, endlich gibt es mal wieder eine Bierprobe ganz nach meinem Geschmack! Das Oktober-Paket kommt von der Karmeliten-Brauerei aus Straubing in Niederbayern. Aus welchem Bundesland wohl auch sonst? ;-)
Die 9 Flaschen der Bierprobe enthalten 8 (!) verschiedenen Sorten, wie es sich gehört keine Spur von Mischbieren.
Alles was ich bisher probiert hatte schmeckte vorzüglich, meist schön süffig. Herrlich!
Das Bier des Monats ist Brocardus 1844, des weiteren waren noch enthalten: Biobier, Kloster Urtyp, Kloster Weizen Hell & Dunkel, Pils, Kloster Dunkel und Kloster Gold. Alle Sorten gibt es auch hier in der Übersicht.
Wie schon erwähnt, bin ich von dieser Probe hellauf begeistert. Nach den letzten Monaten war ich doch drauf und dran das Abo zu kündigen. Zu häufig enthielt die Probe nur wenige (einmal gar nur zwei!) Sorten oder gar (wohl aus Verzweifelung) Mischgetränke. So hatte ich mir das nämlich nicht vorgestellt. Aber nun bin ich erstmal besänftigt. Bin gespannt, wie es weiter geht.
Die Messlatte liegt dieses mal wirklich sehr hoch!

Bierprobe - September 2011

Der Monat ist schon längst vorbei und täglich kann das neue ProBier-Paket geliefert werden, nun also schnell noch die letzte Auswahl vorstellen. Hab's ja wieder ein wenig verschwitzt....
Also, die Bierprobe im September stammt aus dem Hause Rhöner Biobräu. Insgesamt bietet diese Brauerei 4 Sorten an, wovon 2 Mischgetränke sind, die zum Glück diesesmal nicht in der Probe enthalten waren.
Es blieb daher das Bier des Monats, das Dunkel, und dazu noch das Pils. Beide in ungewöhnlichen, durchsichtigen Flaschen.
beim ersten Probieren war der Geschmack (bei beiden Sorten) schon irgendwie etwas eigen.
Naja, einfach mal was anderes.

Bierproben Juli/August 2011

Nun isses wieder passiert: Ich habe es nicht geschafft die letzte Bierprobe pünktlich vorzustellen.
Dann hole das mal flott mit einem "Doppelpack" nach.
Also zunächst die Bierprobe vom Juli. Die kam vom Lösch-Zwerg. Angeblich war auch diese Marke schon einmal in der Bierprobe, das war allerdings vor meiner Zeit.
Das Bier des Monats war das Pils. Dazu gab es noch das Würzig (ein Lagerbier), sowie das Radler und Cola Weizen. So wirklich gefiel mir die Zusammenstellung nicht, da ich kein Freund von Mischgetränken bin (auch wenn die durchaus schmeckten), die haben in einer Bierprobe einfach nichts zu suchen! Das Problem ist wohl einfach, dass Lösch-Zwerg eben nur diese 4 Sorten im Programm hat und nur 2 Sorten wohl etwas dünn wären. Also durchaus verständlich, trotzdem.... Vielleicht sollte die Auswahl der Probe dann generell anders getroffen werden. Nichts desto trotz waren sowohl Pils als auch Würzig sehr lecker.

Die August-Probe kehrte dann auf den "richtigen Weg" zurück, präsentiert wurde eine Sammlung von Altenburger, alles in 0,5er Flaschen.
Bier des Monats ist das Premium, dazu gesellten sich noch das Festbier, das Schwarze und das Lager.
Interessantweise gab es wohl kürzlich erst eine Änderung am Etikett, das Lager und das Schwarze bekam ich anscheinend noch in der alten Aufmachen (vergl. Foto mit der Webseite). Nun ja, soll mir egal sein... auf den Inhalt kommt es an und dieser mundet bisher sehr gut.

Die nächste Probe bekommt dann hoffentlich wieder einen Einzeleintrag!

Bierprobe - Juni 2011

Schnell noch die aktuelle Bierprobe abhandeln, wieder mal kurz vor knapp. ;-)
Die Juniprobe überraschte mich beim Öffnen doch etwas: Haller Löwenbräu. Das kam mir doch irgendwie bekannt vor. Einmal kurz in mein Archiv gesehen - richtig! Von denen gab es erst letzten Jahr eine Bierprobe (Juli 2010). Das hat mich ja nun doch etwas verwundert. Nun gut, kleine Unterschiede gibt es dann doch. Das Bier des Monats ist z.B. ein anderes, dieses mal das Limes Pilsener. Das gabe es wohl auch letztes Jahr noch nicht.
Auch ist die Auswahl nun noch etwas größer: Unter den 9 Flaschen sind 8 verschiedene Sorten.
Wie in der letztjährigen Probe sind dieses mal enthalten: Das Edel-Pils (nun in 0,33l statt 0,5l), Schwarzer Löwe, Meistergold, ein Hefe-Weizen und eine Flasche Mohrenköpfle. "Neu" sind eine Flasche Haalgeist Dunkle Weiße und das Mai-Böckle.
Auch wenn ich alle Sorten gerne mag, eine Brauerei zweimal als Liefrant muss eigentlich nicht sein.

Schließlich gibt es ja tausende von kleinen Brauereien im Lande!

Bierprobe - Mai 2011

Am vorletzten Tag des Monats also doch noch schnell die aktuelle Bierprobe. ;-)
Bisher liegt sie auch noch fast unbeachtet im Kühlschrank. ich war ja zuletzt im Urlaub und habe mich ihr somit nicht widmen können und zum anderen gab es dieses mal eine mir schon bekannte Sorte: Die Mai-Probe stammt von Störtebeker, dem "Bier der Gerechten" aus Stralsund.
In der Probe enthalten sind neben dem Bier des Monats (das Schwarzbier) noch weitere Flaschen des Sortiments: Das Starkbier, das (alkoholfreie) Frei-Bier, das Pilsener, das Bernstein-Weizen und das Hanse-Porter mit karameligem Aroma (nicht auf dem Bild, weil schon getrunken).
Da es in einigen örtlichen Supermärkten die Schatzkiste gibt, war mir dieses mal die Brauerei und einige Bierarten schon bekannt. Zudem scheint (meiner Erinnerung nach) das erste mal ein alkoholfreies Bier in der Probe zu sein. Naja, solange das die Ausnahme bleibt und keine Mischbiere Einzug halten, soll es mit Recht sein.

Jetzt muss ich mich aber ran halten, damit die nächste Probe auch Platz im Kühlschrank findet...

Bierprobe - April 2011

Kurz vor knapp. Der Monat ist fast schon wieder um und ich habe die aktuelle Bierprobe noch nicht vorgestellt. Irgendwie komme ich aktuell auch nicht so wirklich zum bloggen. Elternzeit beansprucht einen doch mehr als erwartet. Nein, macht natürlich Riesenspaß!
Aber tagsüber, wenn Levi aktiv ist, gehen viele Sachen auch einfach nicht.

Zum Thema: Die Probe des Bierclubs vom April stammt aus der Brauerei Sternburg in Leipzig.
Ich glaube, das ist für mich die erste Probe überhaupt aus einem der östlichen Bundesländern.
Das Bier des Monats ist das Sternburg Urtyp. Die weiteren Sorten im Paket sind Pilsener, Export, Schwarzbier und ein Hefe-Weizen. Da ist doch mal für jeden was dabei.

Jetzt wird es mal langsam wieder Zeit für ein Paket aus Bayern...

Bierprobe - März 2011

Wieder bin ich etwas spät dran....
Die März-Probe enthält ein Sortiment von Michelsbräu aus Babenhausen. Damit ist nicht etwa der Bielefelder Stadtteil gemeint, sondern die gleichnamigen südhessische Kleinstadt.
Das Bier des Monats, das Hexenbräu, belegt auch gleich den regionalen Bezug: Ein Wahrzeichen der Stadt ist der Hexenturm, ein alter Wehrturm im Stadtzentrum.
Die weiteren Sorten in der Probe sind das Pils, das Export und das Kellerbier. Alle in schönen 0,5l-Bügelflaschen. Das Auge trinkt ja mit. :-)
Bei der nächsten Probe hoffe ich dann wieder auf ein Paket aus Bayern. Habe wieder Lust auf Weißbier und auch auf mehr verschiedene Sorten.

Bierprobe - Januar 2011

Sie kam spät, aber sie kam.
Nur ich hatte wohl wieder nicht mitbekommen, dass die Januar-Probe später kommen wird, begründet durch die ganzen Feiertage und Jahreswechsel. Stand natürlich auch auf der Webseite, nur dort hatte ich natürlich nicht nachgesehen. Ich lasse mich ja gerne überraschen, was sich im Paket versteckt.
Als ich dann doch endlich nachsah, war der Hinweis mit der späteren Auslieferung schon wieder weg, dafür wusste ich nun, was es diesen Monat gibt. :-/
Über die Facebook-Gruppe wurde ich dann aufgeklärt. Danke für die prompte Antwort!
Nun gut, zum Thema!
Die Januar-Probe kommt von der Hachenburger-Brauerei aus dem Westerwald, ganz im Norden von Rheinland-Pfalz. Das Bier des Monats ist das Hachenburger Weizen. Freut mich als Weißbierfreund natürlich besonders, zudem sind davon gleich 4 Flaschen in der Probe.
Des weiteren gibt es noch 2 Flaschen Pils, 2 Flaschen Ur-Trüb und dann noch eine Flasche Hachenburger Schwarze. Alle dieser 0,33er Flaschen mit schönem Bügelverschluss.

Da freue ich mich doch wieder über einige schöne Abende mit leckerem Weißbier... und den anderen.

Bierprobe - Dezember

Und wieder ist es Bierproben-Zeit. :-)
Die Dezember-Auswahl kommt von der Brauerei Lasser aus Lörrach an der deutsch-fränzösich-schweizer Grenze.
Da der Winter wohl Bockbier-Zeit ist (in der November-Probe war auch schon eins dabei), darf so eine Biersorte natürlich auch diesen Monat nicht fehlen. Dieses mal mit dem Lasser Urbock, welches auch gleich das Bier des Monats ist.
Des weiteren enthält die aktuelle Probe noch den Urtrunk (ein weiteres Starkbier), Premium Pils, Export und Lasser Dunkel.
Ganz generell bin ich eigentlich nicht so ein Bockbier-Freund, der hohe Alkoholanteil von 6-7 Vol.% ist doch oft recht geschmackprägent, in meinen Augen selten zum Vorteil. Nichts desto trotz gibt es natürlich auch durchaus leckere Starkbiere. Da lasse(r) ich mich doch einfach mal überraschen. ;-)
Leider muss die Dezember-Probe ganz ohne Weißbier auskommen, denn Lasser hat gar keins im Programm.

Der hohe Bockbieranteil ersetzt vielleicht in der kalten Jahreszeit den Grog im Kakao.

Bierprobe - November 2010

Nun bin ich auch wieder voll im zeitlichen Soll. Bierprobe wird vorgestellt, bevor sie a) ausgetrunken und b) die nächste geliefert wurde vorgestellt.
Die Novemberausgabe der Bierprobe entält ein Sortiment der Brauerei Eder & Heylands aus Großostheim in Unterfranken. Unter diesem "Dach" sind einige Biermarken vereint, darunter u.a. die Beispiele aus der aktuellen Bierprobe: Von Schlappeseppel das Weißbier (dieses ist auch "Bier des Monats"), Kellerbier und das "Heller Bock". Von Bavaria gibt es das Weizenbier (Hefe-Hell) und schließlich noch von Heyland's das "Edel Export".
Insgesamt scheint das wieder eine Probe ganz nach meinem Geschmack zu sein: Aus Bayern (Franken) mit feinem Weißbier und anderen Sorten, die süffigen Geschmack versprechen.

Das geht auch in der kalten Jahreszeit statt Glühwein...!

Bierproben - September und Oktober 2010

Nun isses also doch passiert. Ich habe es nicht einmal mehr hinbekommen meine monatliche Bierprobe vorzustellen.... ein Jammer!
Da ja in wenigen Tagen schon das nächste Pakte eintrudelt muss ich das nun aber mal schleunigst für die letzten beiden Monate nachholen.

Bierprobe September:
Im September kam das Probe-Paket von der Watzdorfer-Brauerei aus den gleichnamigen Ortsteil von Bad Blankenburg in Thüringen. Schon seit 1411 wird hier Bier gebraut, also mal richtig mit Geschichte!
Das Bier des Monats war das Watzdorfer Burg Pils. Des weiteren befanden sich noch das Schwarzbier und das Landbier im Paket. Leider etwas Schade, dass diese Brauerei im September ausgewählt wurde, denn im Frühjahr und im Herbst (ab Oktober) hätte es noch ein Bockbier gegeben, welchen nur saisonal angeboten wird.
Des weiteren gibt es dort eine Spezialität, den Watzdorfer Kräutertrank. Als Mischgetränk findet diese Sorte allerdings keinen Einzug in die Bierprobe. Finde es trotzdem mal erwähnenswert, eben mal ein Bier-Mischgetränk abseits der sonst üblichen Limonaden. Hier werden nämlich Kräuterdestillate mit eingebraut.
Somit war die Probe recht übersichtlich. Das Pils war durchaus lecker, aber halt ein Pils... somit für den heimischen Gaumen vom Geschmack eher bekannt. Ich mag ja doch gerne die etwas anderen Bierspezialitäten, die es eben vor Ort so nicht und eher selten gibt. Somit sagte mir das Schwarz- und das Landbier natürlich auch mehr zu.

Bierprobe Oktober:
Das war doch mal wieder richtig etwas für mich! Nach dem Öffnen des Kartons leuchteten mir 7 verschiedene Sorten, bis auf ein Pils durchgängig in 0,5l-Flaschen entgegen.
Diese Bierprobe stammt von der Stadtbrauerei Spalt. Diese ist seit 2006 die einzige kommunale Brauerei Deutschlands. Somit gehört sie allen Bürgern der Stadt Spalt in Mittelfranken, "Chef" der Brauerei ist der Bürgermeister. :-)
Bier des Monats war das Spalter Export Dunkel. Außerdem befanden sich noch Pils, Weißbier, Spalter Bier (helles Vollbier), dunkle Weiße, Spalter Zwickl und eine kleine Flasche Premium Pils Nr.1 im Paket.
Neben den Weißbieren, die ich ja eigentlich immer sehr gerne mag, sagte mir besonders das aromatische Dunkle Export und vor allem das Spalter Zwickl zu.
Dieses ist ganz neu im Sortiment, es handelt sich um ein naturtrübes Vollbier - "wie einst von unseren Vätern getrunken und geschätzt". Kann ich nur bestätigen!

Jetzt freue ich mich schon auf die November-Probe und werde sicherlich früher davon berichten!

Bierprobe - August 2010

.... und was bin ich wieder spät dran!
Das hat aber diesesmal echte Günde. Der Bierclub hatte zum Monatswechsel etwas Urlaub und somit kam die August-Lieferung auch erst später (am 11.08.). Das war genau der Tag vor meiner Abreise zum Hornet-Treffen (Bericht folgt natürlich noch!), dadurch war nur kurz Zeit für eine kleine Inspektion des Inhaltes.
Auch die war nicht so spannend, da ich vorher schon auf der Webseite nachgesehen hatte (wegen des Urlaubs) und dabei natürlich auch mitbekommen habe, woher die Bierprobe diesesmal kommt: Es handelt sich nämlich um eine mir bekannte Brauerei aus der näheren Umgebung.
Kurz auf den Punkt gebracht, das Bier des Monats August ist das Festbier von der Brauerei Barre aus Lübbecke (am Wiehengebirge).
Da hier in den eher nördlicheren Region 0,33l-Flachen bevorzugt werden (gegenüber den meist 0,5l-Flaschen aus den südlichen Bundesländern) befinden sich eben auch außnahmslose diese im ProBier-Paket. Trifft sich ja ganz gut für diesen Monat.
Neben dem genannten Festbier gibt es das obligatorische Pils, ein natürtrübes Weißbier, Altbier (hatte ich schon lange nicht mehr!) und Barre Dunkel. Das letzte ist aus meiner "Entdeckersicht" sicherlich das interessanteste Bier der aktuelle Probe.
Ich kam aktuell noch nicht einmal dazu, ein Foto zu machen, aber auch das werde ich ganz bald nachholen und hier hinzufügen...!

Bierprobe - Juli 2010

Endlich bin ich mal etwas zeitiger am Ball und hier nun die Bier-Statusmeldung, 2 Tage nach der Lieferung.
Also: Die neue Bierprobe vom Bierclub des Monats Juli ist da. Dieses mal gibt es ein Paket von der Privatbrauerei Haller Löwenbräu (seit 1724) aus Schwäbisch Hall im Nordosten Baden-Würtembergs.
Das Bier des Monats ist das Hefe Weizen aus besagtem Hause. Also wieder etwas für Vater's Sohn, der ja nun bekennender Weißbierfreund ist.
Außerdem im Pakte neben 2 Flaschen dieses Hefe-Weizens: Eine Flasche Möhrenköpfle (0,33l), zwei Flaschen Meistergold Spezial, eine Flasche Kristallweizen, eine Flasche Pilsner, eine Flasche Schwarzer Löwe (0,33l) und noch eine Flasche Edel-Pils.
Das klingt alles in allem sehr lecker und ich bin jetzt schon überzeugt, dass mich auch diese Bierprobe sicherlich nicht enttäuschen wird....

Bierprobe - Juni 2010

Jaja, wieder spät dran. Ich komme mal wieder zu nichts. Egal, besser spät als gar nicht.
Ich will nun mal flott die aktuelle Bierprobe des Bierclubs vorstellen. Im Juni gibt es ein Paket der Alpirsbacher Klosterbrauerei aus dem schwäbischen Schwarzwald in Baden-Würtemberg, welches 6 verschiedene Sorten enthält. Das Bier des Monats ist das Weizen Kristallklar. Weitere Sorten sind Pils, Spezial, Kloster Starkbier & Naturtrüb und eine Flasche Kleiner Mönch.
Auch hierbei sind wieder Spezialitäten, die man vor ort sicher nicht ganz so leicht bekommt. Das Starkbier war nur bedingt mein Fall, das gilt eigentlich fast immer für Bockbiere. Durchaus gut trinkbar, aber durch den hohen Alkoholgehalt (7,0%) haben diese Art von Biere halt immer einen gewissen eigenen Geschmack. Da sind die "normalen" süffigeren Keller- und Klosterbiere doch meist eher mein Fall.

Ganz generell bin ich natürlich wieder nicht enttäuscht worden. Prost!

Bierprobe Mai 2010

Irgendwie bin ich aktuell mit allem in Verzug. Somit natürlich auch mit dem aktuellen Eintrag zur monatlichen Probe des Bierclubs.
Also, diesen Monat gibt es 6 Sorten der Familienbrauerei Loscher aus dem mittelfränkischen Münchsteinach.
Das Bier des Monats ist das "1881 Export Premium", meine erste Probe davon: Sehr lecker!
Außerdem gibt es von Loscher noch folgende Spezialitäten: Das Hefe-Weißbier, Pils, Helles, Schwarzbier und, was mich besonders neugierig macht, das Weißbierpils. Wie der Name schon andeutet, handelt es sich hier um ein Biermix aus Weißbier und Pils!

Also sowas ist mir bisher auch noch nicht untergekommen!

Bierprobe April 2010

Nun mal wieder einen Eintrag ganz ohne Baby. ;-)

Pünktlich zum 1.April und dazu noch zu Ostern kam gestern die neue Bierprobe vom Bierclub an.
Diesesmal gibt es 7 verschiedene Sorten aus der Härtsfelder Brauerei aus Dunstelkingen, einem Ortsteil von Dischingen. Das liegt in Baden-Würtemberg nahe der bayrischen Landesgrenze. Das "Bier des Monats" ist das Land-Weizen, ein dunkles und natürtrübes Bier, von dem es 3 Flaschen in der Probe gibt. Der Link stellt übrigens die gesamte, recht umfangreiche Produktpalette vor.
Da ich Weizenbiere liebe, freue ich mich natürlich immer über einen solchen Umstand!
Des weiteren gibt es noch ein ökologisches Export, eine Flasche Gold Engel, einmal das Meister Pils, eine Flasche Premium, einmal "1664 - Das Besondere" und schließlich ein Kloster Braunbier. Klingt alles interessant und ich bekomme schon langsam Durst.